Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Crema in coppa - Crema in coppa
Dettaglio Ricette : Crema in coppa
Categorie :
Dolci

Immagine :


Nome :
Crema in coppa

Persone :
2

Difficoltà :
Facile

Tempo :
10

Intro :
..... e improvvisamente arriva qualcuno!!!

Ingredienti :
Crema pasticcera : uova - 2 tuorli latte caldo - mezzo litro amido o farina - 80 g zucchero 100 g la scorza di un limone fresco e un pizzico di sale biscotti cioccolato qualche goccia di liquore frutta per decorare

Preparazione :
Avete voglia di un dolce ma avete in casa poco o niente che soddisfi questa voglia? Fate una crema pasticcera veloce riscaldando il latte, dove avete messo la buccia del limone fresco e un pizzico di sale. Frullate i tuorli con lo zucchero, aggiungete l’amido e mischiate con il latte caldo. Rimettete sul fuoco e appena vedete che si addensa spegnete. Prendete due belle coppe, mettete un filo di crema e vi aggiungete dei pezzi di biscotto (quelli che avete in casa!) bagnateli con poco del vostro liquore preferito, a me piace il marsala all'uovo, poi una grattugiata di cioccolato (se ha le nocciole è ancora più buono), un bel po’ di crema e poi ricominciate da capo facendo un nuovo strato. Guarnite con pezzi di cioccolato e della frutta a piacere. Se vi piace aggiungete anche un ciuffetto di panna. Va bene se siete soli, ma ancora meglio in DOLCE compagnia!!!!

Fatto a microonde :


In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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