Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Patate arrosto con il Piatto Crisp! - Patate arrosto con il Piatto Crisp!
Dettaglio Ricette : Patate arrosto con il Piatto Crisp!
Categorie :
Contorni

Immagine :


Nome :
Patate arrosto con il Piatto Crisp!

Persone :
4

Difficoltà :
Facile

Tempo :
30

Intro :
......o con il forno tradizionale!!

Ingredienti :
Patate - 4 pane grattugiato - 2 cucchiai parmigiano - 1 cucchiaio prezzemolo - 5 rametti aglio - 1 spicchietto rosmarino - una decina di foglie sale - q.b. olio - q.b.

Preparazione :
Delle buonissime patate che nessuno lascerà nel piatto! Portate a bollore dell'acqua salata. Versate tutti gli ingredienti, escluso l'olio, nella ciotola del tritatutto e tritate tutto insieme. Pulite le patate e tagliatele a grosse fette in lungo. Appena l'acqua bolle, versate le patate e lasciatele 5 minuti da quando l'acqua rinizia a bollire. Le patate così sbollentate, quando andranno in forno, diventeranno croccanti fuori e morbide dentro. Scolatele e posatele sul piatto crisp ricoperto di carta forno unta con un filo d'olio (o in una teglia per il forno tradizionale). Ricoprite le patate con il composto preparato e versate sopra un filo d'olio. Infornate fino a doratura! Io non le ho mai girate!

Fatto a microonde :
Si

In Homepage :
No

Pubblica :
Si


Lista Ricette

HOME


Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
Storia - Chi siamo
Ricette
News
Commenti
Photogallery
Link amici: Grand Hotel Continental - http://www.grandhotelcontinental.it Effepimarmi - http://www.effepimarmi.it Centro Benessere Pandolfi - http://www.centrobenesserepandolfi.it Directory