Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Girandole di melanzane - Girandole di melanzane
Dettaglio Ricette : Girandole di melanzane
Categorie :
Antipasti

Immagine :


Nome :
Girandole di melanzane

Persone :
8

Difficoltà :
Facile

Tempo :
30

Intro :
....una delicata sfoglietta!!!

Ingredienti :
Pasta sfoglia - 1 rotolo melanzana - 1 parmigiano - 2 cucchiai sale - q.b. un filo di sugo

Preparazione :
Un modo diverso di mangiare le melanzane alla parmigiana! Per prima cosa tagliate le melanzane a fette sottili e le fate cuocere sul piatto crisp con un filo d'olio e sale. Se non avete il crisp, fatele grigliare. Quando le melanzane sono pronte, stendete un foglio di carta forno e su di esso la pasta sfoglia e la ricoprite con le fette di melanzana, un filo di sugo e una manciatina di parmigiano. Aiutandovi con la carta forno, arrotolate e fate riposare in frigo o in freezer. Tagliate a fette sottili e mettete su un foglio di carta forno, messo sul piatto crisp o, in mancanza, sulla teglia del forno tradizionale. Appena dorate toglietele dal forno e adagiatele su un piatto da portata guarnito con dell'insalatina fresca!

Fatto a microonde :
Si

In Homepage :
No

Pubblica :
Si


Lista Ricette

HOME


Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
Storia - Chi siamo
Ricette
News
Commenti
Photogallery
Link amici: Grand Hotel Continental - http://www.grandhotelcontinental.it Effepimarmi - http://www.effepimarmi.it Centro Benessere Pandolfi - http://www.centrobenesserepandolfi.it Directory