Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Hamburger rossi e bianchi - Hamburger rossi e bianchi
Dettaglio Ricette : Hamburger rossi e bianchi
Categorie :
Secondi di carne

Immagine :


Nome :
Hamburger rossi e bianchi

Persone :
2

Difficoltà :
Facile

Tempo :
15

Intro :
....non volevo mangiare il solito hamburgher !!!!

Ingredienti :
Hamburgher - 2 sughetto leggero formaggio morbido - 2 fette funghi trifolati

Preparazione :
Se volete mangiare l'hamburgher in un modo diverso dal solito! In una padella mettete un po' del vostro sugo che avete già pronto. In mancanza fate un sughetto veloce con un filo d'olio, pomodori conditi con un pizzico di aglio e prezzemolo, sale e il pizzicchino di zucchero per togliere l'acidità! Appena è pronto adagiate l'hamburgher e fate cuocere. Un minuto prima di finire la cottura, mettete sopra la carne la fetta di formaggio morbido (gruviera, sottiletta, galbanino o mozzarella) a vostro piacere!!!! Coprite e fate fondere. Appena è tutto pronto, adagiate nel piatto con il sughetto e, infine, decorate con una cucchiaiata di funghi trifolati!!!

Fatto a microonde :


In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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