Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Torta allo yogurt e pesche noci - Torta allo yogurt e pesche noci
Dettaglio Ricette : Torta allo yogurt e pesche noci
Categorie :
Dolci

Immagine :


Nome :
Torta allo yogurt e pesche noci

Persone :
8

Difficoltà :
Facile

Tempo :
60

Intro :
Avevo tante pesche noci nel mio orto e.... .....dello yogurt che avevo fatto a casa !!!!

Ingredienti :
zucchero - 2 misurini (barattolo di yogurt vuoto) uova - 3 olio di semi - 1 misurino yogurt - 2 misurini farina - 3 misurini lievito - 1 un pizzico di sale pesche noci - 4

Preparazione :
In una ciotola mettete lo zucchero con le uova e fate frullare fino a quando son montate. Aggiungete lo yogurt, l'olio, un pizzico di sale e amalgamate per bene. Versate la farina setacciata con il lievito, (o una farina autolievitante!). Impastate per bene. Imburrate e infarinate una teglia a ciambella e versate una parte del composto. Prendete due pesche noci e fatele a dadini. Versatele sul composto e poi aggiungete la parte rimasta. Preparate le altre pesche a spicchi, se possibile con la buccia, e posatele sulla torta in modo da formare un bel disegno a piacere. Io ho fatto gli spicchi! Cuocete la torta nel forno statico a 180° fino a doratura. Controllare sempre che lo stecchino esca asciutto! Decorate con al centro una pesca e una pioggia di zucchero vanigliato!!!

Fatto a microonde :


In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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