Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Gamberoni al forno - Gamberoni al forno
Dettaglio Ricette : Gamberoni al forno
Categorie :
Secondi di pesce

Immagine :


Nome :
Gamberoni al forno

Persone :
4

Difficoltà :
Facile

Tempo :
30

Intro :
Vi ricorderanno .....l'aragosta!!!!!

Ingredienti :
Gamberoni - almeno 4 a testa olio - mezzo bicchiere limone - 2 aceto - 2 cucchiai sale - q.b. pepe - q.b.

Preparazione :
Comprate, se possibile, dei bei gamberoni freschi! Lavateli con acqua salata. In una teglia mettete un filo d'olio e vi adagiate i gamberoni. Versate sopra un altro filo d'olio. Mettete in forno a 200° per circa 15- 20 min. Io li ho cucinati con il piatto crisp per 5 minuti! Nel frattempo che cuociono, preparate una ciotola dove vi mettete l'olio, il succo del limone, i due cucchiai di aceto, sale e pepe. Amalgamate per bene. Quando i gamberoni sono cotti, metteteli in una pirofila con il loro sughetto. Ricopriteli con il composto preparato e fate ben insaporire. Sono buoni caldi ma freddi sono più saporiti!!! Potete prepararli anche il giorno prima e mangiarli freschi!!!!

Fatto a microonde :
Si

In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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