Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : Orata in tegame con patate - Orata in tegame con patate
Dettaglio Ricette : Orata in tegame con patate
Categorie :
Secondi di pesce

Immagine :


Nome :
Orata in tegame con patate

Persone :
2

Difficoltà :
Facile

Tempo :
40

Intro :
.... per chi non vuole usare il forno !!!

Ingredienti :
Orate - 2 (o un altro pesce) patate - 2 pomodorini - 12 origano - un pizzico prezzemolo - 3 foglie aglio - un piccolo spicchio olio - q.b. sale - q.b.

Preparazione :
In una capiente padella antiaderente mettere un giro d'olio. Fare scaldare e aggiungere l'aglio e il prezzemolo tritati. Tagliare i pomodorini e aggiungerli nella padella. Salare e dopo aver pulito il pesce posarlo sopra i pomodorini. Salare anche il pesce.Aggiungere un pizzico di origano. Sbucciare le patate, farle a spicchi e metterle in padella, una parte sotto e le altre attorno al pesce. Coprire e far cuocere a fiamma bassa. Quando le patate sono morbide, sarà cotto anche il pesce. Portare in tavola servire caldo. Potete usare qualunque pesce voi vogliate!!!! Le patate saranno buonissime e il pesce morbidissimo ma non disfatto!!!!

Fatto a microonde :


In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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