Mamma Mariolina - Dettaglio Ricette : pollo e patate in tegame!!!!!! - pollo e patate in tegame!!!!!!
Dettaglio Ricette : pollo e patate in tegame!!!!!!
Categorie :
Secondi di carne

Immagine :


Nome :
pollo e patate in tegame!!!!!!

Persone :
2

Difficoltà :
Facile

Tempo :
30

Intro :
.....e se... il forno non c'è!!!!!!!Ma anche se c'è !!!!

Ingredienti :
Pollo - mezzo olio - q.b. aglio - uno spicchio grosso rosmarino - un rametto fresco sale - q.b. patate - 4 grosse

Preparazione :
In una larga padella antiaderente versate un giro d’olio e vi mettete il pollo tagliato a piccoli pezzi. Aggiungete l’aglio tritato e privato del germoglio e il rosmarino. Fate rosolare, lasciando la padella scoperta. Girate il pollo solo quando incomincia a dorare. Salate e fate continuare a cuocere fino a che sarà dorato ma non cotto del tutto! Preparate le patate, facendole a dadoni. Aggiungetele al pollo. Fatele cuocere ma non giratele subito! Salate anche le patate!! Appena sono dorate da una parte, girate e coprite. Fate cuocere per qualche minuto e scoprite. Fate dorare e poi girate. Continuate fino a che sarà tutto dorato. Quando le patate avranno la crosticina è tutto pronto. E’ importante che la padella sia capiente!!!

Fatto a microonde :


In Homepage :
No

Pubblica :
Si


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Ciao a tutti! sono Mariolina e da oggi finalmente ho uno spazio tutto mio dove poter condividere con voi i segreti della mia cucina! La cucina è un po' come un'arte, quella di mettere assieme l'esigenza del sostentamento con il piacere del gusto. In realtà io non riesco a considerarmi un'artista, ma confesso che unire assieme ingredienti, sapori e fatica per mettere in tavola un piatto che darà piacere ai commensali mi dà l'idea di aver esposto al pubblico un'opera d'arte! La mia specialità sono le ricette tipiche sarde! Chi lo vede, ne sente il profumo e poi lo assaggia sta già esprimendo un'emozione o dando un giudizio! Certo, se poi lo mangiasse con gusto e chiedesse anche un'altra portata, allora mi sentirei quasi un'artista di successo!! Per me comunque la mia cucina è la cucina di casa, che unisce la famiglia e gli amici attorno al tavolo ed io vorrei che questo fosse proprio lo spazio in cui loro e voi trovaste tutto quello che vorreste sapere sui piatti che porto in tavola. Qui troverete il mio ricettario, potrete accedere alle ricette, scambiare pareri, ricevere consigli ed ad ogni domanda avrete la risposta. Mi rende felice sapere che non solo oggi, ma anche un domani, grazie a "mammamariolina", tutto ciò che è stato con piacere condiviso alla mia tavola, possa essere gustato e riportato in tavola con i profumi ed i sapori che per alcuni rievocheranno ricordi e per altri saranno una scoperta!! Ora vi saluto e dedico questo sito a tutti e in particolar modo alla mia famiglia, che ogni giorno dà quel tocco in più per rendere le ricette uniche ancorché condivise! A presto Mamma Mariolina HOME Ricetta del giorno
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